Garantia calitatii
Oferim doar produse artizanale, de calitate.
TVA
Pretul nu include TVA.
Cost Livrare
Costul transportului se calculeaza in functie de greutatea totala a produselor.
Numele uleiului extravirgin: Laudemio Cantagallo
Zona de producție: Capraia e Limite
Climă: mediteraneană
Sol: Galestro
Altitudine: 250/350 m s.l.m
Creștere: formă mixtă
Ulei de măsline: 50% Frantoio, 45% Moraiolo,5% Leccino
Media de vârstă a pomilor: 55 ani
Procesul de extragere: centrifugare în 2 faze
Metodă de conservare: în oțel, la temperatură controlată, fără contact cu aerul
Filtrare: particule mari filtrate cu filtru de carton
Culoare: verde auriu
Miros: elegant și fructat, cu note de iarbă proaspăt tăiată, ciulin și parfum de anghinare fiartă
Gust: bine definit, echilibrat, cu o frumoasă notă de anghinare și ciulin. Intens, elegant și armonios. Puternic, dar echilibrat cu note de amar și picant, bogat în note aromatice persistente, fin și elegant.
Aciditate: < 0,25%
În combinație cu: bruschete tipice Toscana, supe de linte și fasole, și salate. Deasemenea, este deosebit alături de grătarul din carne roșie sau albă, și pentru marinat
Depozitare ulei extravirgin: într-un loc rece, uscat, departe de surse de căldură, într-un spațiu fără fluctuații mari de temperatură (cel mai bine între 14º și 20º C)
Ambalare: 500 ml